秋から冬にかけて収穫する短円筒型の小ぶり大根、加賀野菜の伝統品種です。
肉質柔らかく甘みがあります。
歯ざわりしっかりと煮崩れしにくいので、おでんやブリ大根等の煮物料理に最適です。
*播種適期 8月〜9月
*日当たり・風通しの良い場所に、株間30cmに3〜5粒ずつ直播します。
*本葉3〜4枚頃に1本に間引きます。
*収穫目安は、種まきから60〜70日です。
*8月も暑い日が続きそうな場合は、少し遅らせて種まきして下さい。
*乾燥には強いですが、湿害にやや弱いので排水に気を付けて育てて下さい。
*発芽率の有効期間がありますが、冷蔵庫で保管すると、やや発芽率は落ちますが翌年以降も種まき可能です。
*有効期限は、毎年6月〜7月(翌年5月期限に更新)と、12月〜1月(1月の年の11月期限に更新)の年2回変わります。
*有機種子の固定種の種です。
*生産地 :神奈川県
*数量 40粒
*メーカー:株式会社グリーンフィールドプロジェクト
有機種子とは、
●農薬・化学肥料を使用しない
●採取後の種に消毒しない
●遺伝子組換を行わない
種子のことです。
☆ 種の豆知識 ☆
種には、固定種(一般種)の種と、F1種(一代交配種)の種があります。
【固定種(一般種)とは】
種をとりながら昔から続いている、いわゆる普通の種です。
自分で栽培した作物から種をとって、翌年に栽培することができます。
【F1種(一代交配種)とは】
種苗メーカーが育てやすさや美味しさなどを品種改良した一代限りの種です。
病気にかかりにくい、初心者でも育てやすいという利点がありますが、一代限りなので種をとることはできません。