二郎は鮨の夢を見る [DVD] - ショッピング・ショップ | 通販検索

二郎は鮨の夢を見る

ジャンル

監督デヴィッド・ゲルブ

出演小野二郎

東京・銀座の地下にある鮨店・すきやばし次郎の店主・小野二郎。彼の握る鮨は「ミシュランガイド東京」で11年連続、最高の三つ星評価を受け、世界中の食通たちをうならせてきた。そんな彼の作り上げる鮨の味、職人としての生き様に魅了され、約3ヶ月にわたり密着取材を敢行。世界が認める名店を支える者たちのプライドと仕事にかける情熱を、温かくもモダンな映像とクラシック音楽の旋律とともに美しく浮かび上がらせてゆく。

＜特典映像＞

本編未公開シーン／食材の匠たち／“すきやばし次郎”鮨ギャラリー／劇場予告編／デヴィッド・ゲルブ監督、来日時インタビュー／音声解説（監督、編集）

＜関連商品＞

2013年公開の洋画

収録時間

82分

画面サイズ

ビスタ

カラー

カラー

組枚数

1

製作年

2011

製作国

アメリカ

字幕

日本語

音声

日本語（5.1ch）

販売元

トランスフォーマー

種別

DVD

種別:DVD 洋画ドキュメンタリー 発売日:2020/04/03 販売元:トランスフォーマー 登録日:2020/03/10 小野二郎 デヴィッド・ゲルブ 2013年公開の洋画 解説:東京・銀座の地下にある鮨店・すきやばし次郎の店主・小野二郎。彼の握る鮨は「ミシュランガイド東京」で11年連続、最高の三つ星評価を受け、世界中の食通たちをうならせてきた。そんな彼の作り上げる鮨の味、職人としての生き様に魅了され、約3ヶ月にわたり密着取材を敢行。世界が認める名店を支える者たちのプライドと仕事にかける情熱を、温かくもモダンな映像とクラシック音楽の旋律とともに美しく浮かび上がらせてゆく。