寿司なら おまかせ! I am a SUSHI expert!
寿司が自分で握れたら、なんてステキなんだろう! How nice if you can make SUSHI!
外国人にも教えてあげよう 日本のお寿司!
第1部 寿司の基礎知識 Basic Knowledge of SUSHI.
第2部 プロが教える寿司の作り方 Learn how to make SUSHI from a professional.
・初級編 手巻きずし
・中級編 細巻き
・上級編 握りずし
・応用編 カルフォルニアロール 鴨とフォアグラのおまかせロール
第3部 寿司店でのルールとマナー Rules and Manners Regarding Sushi.
出演者:さかえ寿司 代表 風戸正義 (収録時間:86分)
英語と日本語の2カ国語に対応
BILINGUAL:English and Japanese
COLOR
86minute
外国人が大好きな日本文化は?それは、お寿司!!
職人の微妙な指の動きが、一目で分かるように寿司を握る人の視点で、「寿司の握り方」を映像化しました。
お寿司は海外でもヘルシーで美味しい日本の食べ物として認知されています。
今、海外から日本を訪れた旅行客に人気なのが、「ニッポン体験型ツアー」。中でも好評なのが、「にぎり寿司教室」。
日本の文化を外国人と一緒に体験してもらうことができるようにとこのDVDは開発され、英語と日本語の2カ国語に対応しています。
このDVDをホームステイ先に持って行けば、日本の文化を外国人にも実際に体験してもらえて、より深い国際交流が出来ます。
又、海外からの留学生を受け入れる日本のホストファミリーにも、このDVDがあれば外国人留学生に日本の文化を教えることが出来ます。
生の魚以外にも、いろいろな食材(ハムやアボガド、野菜、玉子)を利用してお寿司パーティが楽しめます。
日本の文化を学びたい日本人の方にも、外国人と国際交流される方にも、ニッポン好きな外国人への贈り物としても喜ばれます。